Bedømmelser hos køer og tyre af kødkvægsracer
Når kåringsinspektørerne bedømmer køer og tyre, registrerer de, hvordan dyret ser ud på bedømmelsestidspunktet. Der er dog en del faktorer, som påvirker dyrenes udseende, og ud fra de rå kåringstal er det derfor ofte vanskeligt at sammenligne dyr.