Kvæg

Opdatering af anbefalingerne for mineral- og vitaminer i DMS/NorFor

Anbefalinger for mineraler og vitaminer i NorFor opdateres d. 6. april. Anbefalingerne fra makromineraler ændrer sig relativt lidt, der er lidt større relative ændringer for mikromineraler. Vitaminanbefalinger er også ændret. Flere af ændringerne er efter nye amerikanske anbefalinger.

Makromineraler

Samlet set relativt små ændringer i den daglige anbefaling for makromineraler. En mindre reduktion af fosfor, som er marginalt reduceret med 1 %, mens anbefalingen for natrium til malkende køer er reduceret med 10 % (svarende til ca. 5 gram pr. dag). 

Øgning i anbefalingen til højtydende køer, hvor calcium øges med 6 % (svarer til ca. 10 gram pr. dag), magnesium øges med ca. 9 % (svarer til ca. 4 g pr. dag), kalium øges med 6 % (svarer til ca. 12 gram pr. dag), natrium anbefalingen til goldkøer er fordoblet (svarende til 8 g pr. dag), og klorid er øget med 6 % (svarende til 4 g pr. dag). Anbefalingen for svovl er uændret.

Mikromineraler

Anbefalingen for jern er halveret for malkekøer (svarende til ca. 700 milligram pr. dag), mens det er uændret for opdræt og ammekøer. Mangan anbefalingen reduceres for malkende køer med 20 % (svarende til 200 milligram pr. dag), mens det til goldkøer er uændret. For zink øges anbefalingen for højtydende køer med 23 % (svarende til 270 milligram pr. dag), mens anbefalingen til goldkøer er reduceret med 43 % (svarende til 270 milligram). 

Anbefalingen for kobber er reduceret med 25 % for køer og opdræt, fra 10 milligram pr. kg tørstof til 7,5 milligram pr. kg tørstof. Anbefalingen for kobolt er fordoblet, fra 0,1 til 0,2 milligram pr. kg tørstof.
Anbefalingerne for selen og jod har ikke ændret sig. Selenanbefalingen i NorFor er lavere end de amerikanske normer. Anbefalingen for jod til malkende køer er væsentlig højere i NorFor end de amerikanske anbefalinger, men fastholdes på grund af den store andel rapskager/-skrå i danske foderrationer.

Vitaminer

A-vitamin anbefalingen er øget til højtydende køer, ellers uændret. D-vitamin til malkende køer er forhøjet og uændret til goldkøer. E-vitamin øges til close-up goldkøer, ellers uændret. Minimumsgrænserne gælder for tilsatte vitaminer, der findes i foderblandinger og mineralfoder. 

Hold øje med enhederne

Mineraler, hvor minimumsgrænsen præsenteres som en konstant koncentration pr. kg tørstof, er svovl, kobolt, selen og jod, og kobber.

De øvrige mineralanbefalinger er angivet som det samlede daglige behov. Behovene er baseret på faktorer som kropsvægt, estimeret foderoptagelse, mælkemængde, foster og tilvækst. Det nye er, at der nu optimeres på foderrationens samlede indhold af mikromineraler jern, zink og mangan. 

Maksimumsgrænser

Som noget nyt angives der maksimums grænser for koncentrationer (mg/kg tørstof) af mikromineraler i rationerne (ifølge EU og NRC, 2006). I Foderkontrol vises maksimumgrænsen for både koncentrationerne af makro- og mikromineralerne.

Emneord

Vil du vide mere?